えぷろんフーズのブログ「えぷろん通信」

　皆様、今年１年ありがとうございました。

もう、まもなく、えぷろんの年末営業は終わろうとしています。只今ＰＭ７時、

店内には‘蛍の光‘が流れています。

大変良い年末営業でした。当社のスタッフも、計画から実行からすべてにわたり

精一杯やってれたと思っています。当社の理念である、‘お客様の幸せ‘に

良い品をできるだけ安く、また、フレンドリーな良いサービスで販売することで

少しは応えれたのでないかと思います。

今年１年のご愛顧誠にありがとうございます。

お客様、弊社の社員と支えている家族、取引先様、皆様に感謝の気持ちでいっぱいです

また来年、誠心誠意、正直な良い商売で、皆様のお客に立っていこうと思っています。

追伸
各店舗より今年１年ごひいきくださったお客様に、年賀状を差し上げております。

下記のような写真つきです。(これは暑中見舞いのときのものです。）

届いた方は、またみてあげてください。  

　こんばんは、又ブログに向かっている河合です。

やはりブログも写真入りがよいですね。

いま、ルーコの井上さんのブログを呼んでいてつくづくそう思いました。

以前写真の入れ方を習ったのですが、パソコン音痴のわたしは、ついにできずじまい。

最近、又電話で聞いてそのときはわかったのですが、又実際にやってみると

やっぱりうまくいかない！！

プロフィールもできたら写真を載せたいのですが、８回ぐらい試みて、まだできておりません

　トホホ・・・　　今週中にはプロフィールもブログにも写真をのせます！

どんな手を使っても！！　　　そう使う手もないですがとにかくのせます。

又そのときは又見たってください。

それと、大変遅く（遅くなりすぎ！）なりましたがコメントを下さった方々！大変ありがとう

ございます。
  

　今日は、コンサルタントの先生と一緒に豊田市内のスーパーマーケット

６店舗を見学しました。

やまのぶさんの梅坪店の売り方やお店の活気には勉強になりましたが

そのほかの大手のスーパーにはむしろ、えぷろんの生き方を再認識しました。

　　大手のスーパーマーケット　　　　　　　えぷろんは
　　　　
　　　お店に人がいない　　　　　　　　　お店に人がいて活気、温かみのある接客応対

　　　お惣菜は冷凍もの　　　　　　　　　手間はかかるが惣菜は手作りにこだわる

　　　すしは冷凍のネタ　　　　　　　　　　単価は高くなるができる限り生ネタにする

　確かにひとでもかかり、効率が悪いところもあるが、これからも、あたたかみのある接客

と、手作りのおいしい商品を提供できる、地元に根ざしたスーパーマーケットでありたい

と思います。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

　今日はえぷろんはお休みです。
　
夕方、家族で焼肉を食べに行きました。ビールを飲んでほろ酔い気分に

その後、娘とサザエさんを見ました。娘（愛果　５歳）をまじまじ見るのも１週間ぶり、

何か少し大きくなったようです・・・・

愛果と遊んで、なにか娘からパワーをもらったようです。

明日は名古屋市場に行くので朝３時前起きです。今年もあとわずか、年末もすぐそこです。

このまま一気に集中してやっていきたいです。

お客様、社員さんとその家族、取引先様の幸せのため精一杯やろうと思います。

  

　私の場合、発想がマイナスのときや、仕事がうまくいかないときは、とにかく眠るのが

よいようです。ぐっすり眠ると、又、復活して、勤労意欲や勉強をする意欲がわいてきます。

仕事上で問題ばかりあると感じられるときもとにかく眠ると、又復活して、ひとつひとつ

かたづけていくことができます。

本当に眠りはすばらしいです。普段は大体６時間～７時間ぐらいですが、問題が多いときは

８時間ぐらい眠ります。又、日曜日も１，２時間ぐらい昼寝をすると、気持ちが前向きに

なってきます。少ない睡眠時間でもバリバリ働ける人もいるようですが、私のような凡人には

それは無理なようです。「走れメロス」のメロスのような正義感と信念の塊のような男でも

身体の疲れから一度目標をあきらめかけてしまいます。やはり体の疲れは、意思や、気持ちに

は大敵なのだと思います。

疲れたら休み、休み、亀のように進みはわずかでも着実に目標に向かって進んでいきたいです。

  

　おはようございます。
　
今は日曜日朝7時です。窓の外は朝日が家や電柱やすべてのものを照らして

大変きれいです。
　
日曜日は当社は休みになります。

よく、えぷろんさんはどうして、スーパーなのに日曜日が休みなの？

と聞かれることがあります。

・日曜日は市場が休みのため、新鮮な野菜や、果物、魚が入りにくい

・当社で働く社員さんや、パートナーさんが家族一緒に過ごせる

というのが主な理由です。

この厳しい時代に食品スーパーがそんなのんびりしたことをやっていていいのか？

ともよくご批判を頂戴します。

願いとしては、お客様も日曜日は、家族団欒で楽しくすごしてもらい、えぷろんは

忙しいお母さんの平日に、新鮮な野菜、果物や魚、またお肉や加工食品を

それも家計の負担にならないようにできるだけ安く販売することで貢献したい。

と考えています。

というわけで、今日は私も家族と家でゆっくりする予定です。